【预制菜】店员被网暴 西贝1.8万名员工开作战大会！媒体曝北京最大门店-堂食客流降超七成-

　　红星资本局9月14日消息，罗永浩和西贝的话题之争持续霸榜热搜。

　　13日晚，罗永浩发微博称：“好吧，西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了，已经延误了一点工作。感谢大家的关心”。

　　对于西贝而言，风波仍在持续，并迎来了成立以来最大的一次外部危机。有媒体获悉，9月12日，西贝连夜召开1.8万人的作战大会。该会议目标更多是鼓舞员工，加油鼓气，扛住压力，服务好顾客。背后是，随着“西贝预制菜”风波推进，很多员工被网暴、被骂。

图据：新民周刊

　　另外，9月13日上午，有媒体就此事联系西贝餐饮的官方客服，职员称会将消息反馈给公关部门。随后，西贝官方再次回电称，昨晚全公司的确召开了会议，是为了让一线伙伴仍然用心做好每一道菜，用心服务好每一位顾客。同时，西贝也对一线伙伴表示关怀，感谢他们的坚持付出。当记者问及开会方式和人数时，该职员表示，的确是公司全部召开了会议，线上是有召开的。

　　值得注意的是，9月13日是西贝迎来“预制菜”风波后的首个周六。有媒体透露称，作为北京最大的门店——六里桥旗舰店，当日堂食客流降了7成以上。

　　据门店前台职员介绍，当日中午，门店等位的散客只排到了37桌，上周六中午则排了约140桌。若按此计算，同一就餐时间段，该门店客流减少了七成以上。

　　9月12日，西贝开创人、总裁贾国龙在接受《中国企业家》采访时透露，所有门店相加，9月10日、11日分别减少100万元人民币，而9月12日预计损失200万至300万元。采访中，贾国龙表示，对后续发声不抱期望，真实的声量来自门店顾客，有错就改，若顾客没吃热乎，就往热乎上做。他还称，一定会把顾客找回来，相信喜欢西贝的顾客还会回来。