【大河财立方消息】3月13日, 重庆市 两江新区 市场监督管理局发布情况通报:我局关注到媒体反映辖区“谨食重庆中央公园店”将霉变食材用于加工制作食品等诸多问题,已第壹时间开展现场核查。
经查,媒体反映的问题基本属于事实,我局已对商家涉嫌存在的犯法行为予以立案侦查。下一步,我局将依法依规处理,并对辖区同类门店开展为提前告知进行检查。
据此前红星媒体报道,2026年初,记者先后应聘成为多家外卖连锁门店的后厨员工。记者发现,有两家门店使用霉变食材制作菜品,一家门店员工甚至在感冒流涕的情景下备菜,并未佩戴 口罩 。在部分门店,当天未售完的配菜会冷藏保存隔夜后继续使用,有的菜品已经变味;门店使用的牛排、鸡排等肉类则多为腌制后的速冻调制食品。有员工称,健康证“兼职不办也可以”,假如有人来查“就说你今天刚来。”