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【巴奴毛肚火锅】-月薪5000不要吃巴奴-?创始人回应 - 被曲解了

查看信息来源】   发布日期:2-27 15:57:17    文章分类:商业洞察   
专题:巴奴毛肚火锅】 【杜中兵】 【海底捞】 【创始人】 【月薪5000不要吃巴奴】 【越来越

  最近,有网友称巴奴毛肚火锅开创人杜中兵在直播中宣称,“月薪5000你就不要吃巴奴,哪怕吃个麻辣烫”。

  此言论迅速在互联网上掀起舆论风波,部分网友指责其言辞傲慢,并呼吁抵制巴奴。

  随着舆论发酵,2月27日,杜中兵发视频对此事作出回应,“火锅不是服务底层人民”“月薪5000就不要吃火锅,吃些麻辣烫就好了”等几句话不是连在一起说的。如果连在一起说,就把他的真实本意曲解了。

  杜中兵解释真实的情景是,近些年火锅变得越来越贵,甚至超过许多中餐,造成底层越来越难以消费火锅。当然这不是好的现象,可是一个品牌没有自己的定位,更难以做好。因为要想做好一个品牌,总要有自己标准和取舍,才能使企业长期经营。大家长期骂巴奴贵,我的压力也非常大。

  所以他才提到如果大家经济条件还没那么好,尤其是学生,刚进入社会,只有5000块钱的薪水,是不是忍一忍,不要高消费,少吃一些火锅,甚至不吃火锅不吃巴奴。杜中兵强调,“延迟满足,将钱花在自己的成长上,是不是让自己变得越来越好,这是我的本意”。

  巴奴毛肚火锅建立于2001年,以毛肚和菌汤为特色。

  目前,其在北京、上海、广州、深圳、武汉、西安、郑州等近40个城市,拥有近150家直营店。

  巴奴毛肚火锅定位高端,价格相比同行偏高。窄门餐眼数据显示,截至2月27日,巴奴毛肚火锅人均消费为132.59元,对照来看,凑凑火锅为125.85元,海底捞100.81元,怂火锅不足百元。

  此前,其也曾因价格问题遭消费者吐槽并登上热搜。2023年,陕西西安一顾客吐槽在巴奴火锅店就餐时,花费18元点的一份土豆片,端上来时整份菜只有5个薄切片,引发烧议。

  此次开创人的言论,让消费者再度联想到“18元一份土豆仅5片”的事情,进一步加剧了大众的抵触心理。

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