21世纪经济报道肖夏综合报道
酒业不同细分行业，正处于不一样的周期。
上周茅台股东大会召开，汾酒、 古井贡酒 接连举行业绩说明会， 白酒 投资者们再次将如何应对周期、看待行业趋势的问题抛给了各家头部酒企管理层。而 会稽山 、 古越龙山 等黄酒企业近期难得受到资本市场追捧，股票价格持续上涨。啤酒企业则正在走入旺季，寄望于用更多新品甚至更多非啤酒产品开启新一轮增长。
行业要闻
4月中国规上企业 白酒 产量两位数下滑啤酒增长4.8%
国家统计局披露了4月全国工业主要产品产量及增长速度。2025年4月，中国规模以上企业啤酒产量289.6万千升，同比增长4.8%，继续保持增长；2025年1-4月，中国规模以上企业累计啤酒产量1144.0万千升，同比下降0.6%，降幅进一步收窄。
白酒 情况相对不乐观。2025年4月中国规模以上企业 白酒 产量28.1万千升，同比下滑13.8%，今年以来第叁度下滑。2025年1-4月，中国规模以上企业累计 白酒 产量130.8万千升，同比下降7.8%。
葡萄酒继续大幅下滑。2025年4月中国规模以上企业产量0.5万千升，同比下滑37.5%；1-4月累计产量2.9万千升，同比下滑27.5%。
1-4月贵州酒饮茶工业增加值增长4.7%
贵州省 统计局的数说黔景披露，1-4月贵州全省规模以上工业增加值同比增长9.8%，其中，酒、饮料和精制茶制造业增长4.7%。消费价格方面，食品烟酒价格上涨0.8%。
酒业动态
5月21日、22日、26日， 会稽山 股票价格连续涨停，26日上午涨停后股票价格为21.33元/股，市值突破100亿元大关。其中21日 会稽山 收盘价18.72元/股，以89.76亿元的市值超越 古越龙山 （89.16亿元），成为黄酒市值第壹。
今年以来黄酒备受资本市场追捧， 会稽山 已经屡次涨停， 古越龙山 也受带动持续上涨，两家酒企也双双宣布了提价。对于黄酒上涨的理论，21世纪经济报道此前已经有分析。
5月18日， 古越龙山 绍兴酒威海慢酒馆开馆。 绍兴市 黄酒行业协会会长徐明光与黄酒集团（ 古越龙山 ）党委书记、老总孙爱保一同为其揭幕。这是 古越龙山 全国第6家慢酒馆。
洋河股份 ：光瓶酒布局正处于招商阶段二季度末将在 江苏省 内投放
5月19日， 洋河股份 举办2024年度业绩说明会。 洋河股份 副老总、总裁钟雨介绍，海之蓝作为公司大众价位段的塔基型产品，公司对此十分重视。第七代海之蓝产品升级、上市的各项准备工作经反复路演，已全部完成，将于二季度末在 江苏省 内投放。
洋河光瓶酒定位为“大众口粮酒”，主打“名酒的品质、光瓶的便利、亲民的价钱”，其中，金洋河市场定位80元价位，蓝洋河市场定位50元价位，旨在提升在大众场景中的产品覆盖率。此前于成都春糖会上正式发布。
目前，光瓶酒的布局正处于招商阶段，将深耕渠道氛围抢份额，重点加快目标网点深耕布局，深入做好中小酒店、旺销餐饮店、烧烤店、大排档等陈列氛围缔造，借助赠饮、消费者促销活动等方式，实现光瓶酒赛道的快速布局到位。
贵州茅台 股东大会：张德芹用“三个相信”强调信心
5月19日， 贵州茅台 2024年度股东大会举行。针对投资者对 白酒 行业现状的担忧， 贵州茅台 酒股份有限公司党委书记、老总张德芹用“三个相信”，与投资者分享了对 白酒 行业现状的意见及茅台的应对。
张德芹认为，应该让中国 白酒 回归初心。他表示，“以之成礼、以之养老、以之成欢”就是初心。面对消费场景的改变，投资者有担忧，我们很明白，但请大伙相信，相信茅台的质量、文化、根基不会动摇；相信茅台的创新能力、自我调理能力不会倒退；相信茅台的服务意识、服务能力不会落伍。只要渡过这个周期，就会让茅台这个民族品牌焕发出更加夺目的光彩，不辜负各位投资人的期望。
金徽酒 2024年度分红落定上市累计分红超11亿元
5月22日， 金徽酒 实施派发2024年度的资 金分红，向全体股东每10股派发现金股利5元（含税），占其2024年度归母净收入的64%。
金徽酒 2016年上市以来，已经累计现金分红超11亿元人民币，其中2022年至2024年三年间，分别分红1.52亿元、1.97亿元、2.48亿元人民币。
金种子酒 回应华润退出传言
近日有投资者在上证e互动提问 金种子酒 ，“有人预测华润把净资产亏损到差不多就准备退出公司经营了，因为存在同业竞争关系及无法达成和地方国有企业之间合作，是否是这样？”
5月22日， 金种子酒 回应表示，“受市场消费环境影响和公司对底盘产品涨价、减少促销等业务举措，造成公司整体营业收入下降。公司进行了全方位改革，确立了公司发展战略，以‘组织重塑’为抓手，全面开展组织架构重塑、制度梳理完善、业务流程再造等工作，公司经营管理水平进一步提高。未来公司将继续坚持‘做强底盘，做大馥合香；提质增效，再创新辉煌’的发展战略和‘一体两翼’的品牌战略，努力提升公司经营业绩。”
酒业新品
茅台1935新品连发：大容量1.935L装上市举行封坛大典
5月22日，1.935L装茅台1935在仁怀正式上市。21世纪经济报道记者了解到，如此前招商公告公示，该产品将由江苏赛夫品牌管理有限公司、河南盛林商贸有限公司、中酿品致(北京)文化发展有限公司、陕西华鼎酒业有限公司4家经销商经销。
根据此前的招募公告，每家经销商计划签约标准为25吨，意味着茅台1935这一大容量产品今年投放配额为100吨。 对于经销商的要求是运营过千元档名酒、前一年运营销售金额超亿元、货币资金很多于3000万元。
此前这一次产品曾预告将在成都糖酒会上发布，加之是茅台酱香酒少有为新品单独发出招募经销商公告，因而引起了行业关注。
另外，5月24日，茅台1935封坛大典在茅台酒厂举行。根据项目信息，茅台1935封坛酒提供700斤与1000斤两种规格，并配套为期2年的窖藏服务。
酒业人事
姜宗祥当选 青岛啤酒 新一届老总
5月20日， 青岛啤酒 召开股东大会，会议选举姜宗祥为第十一届董事会老总，同时代行总裁职责
姜宗祥现年53岁，山东工业大学本科结业，南开大学经济学硕士。现任 青岛啤酒 党委书记、老总、总裁， 青岛啤酒 集团有限公司党委书记、老总。同时，现为 山东省 第十四届人大代表。去年12月25日因达到退休年龄
前任老总黄克兴辞任，姜宗祥被董事会聘任为老总、执行总裁，任期至当期董事会结束。
姜宗祥曾任 青岛啤酒 （芜湖）有限公司副总经理， 青岛啤酒 战略投资管理总部副部长、信息管理总部部长及制造中心采购管理总部部长、制造总裁助理兼采购管理总部部长、副总裁兼供应链总裁等职，具有丰富的企业治理、战略管理、数字化转型、供应链管理及生产经营经验。
根据老总提名， 青岛啤酒 聘任蔡志伟为营销总裁，聘任徐楠为副总裁、制造总裁、总酿酒师，聘任侯秋燕为财务总监、董秘，聘任李辉为副总裁，聘任员水源为副总裁、供应链总裁，聘任孙晓航为证券事务代表。
侯孝海继续担任华润啤酒董事会主席
5月20日，华润啤酒举行了股东大会，之后发布了《董事名单及其角色和职能》公告。其中执行董事三人，侯孝海（主席）、赵春武（总裁）、赵伟（首席财务官）。另外，侯孝海担任财务委员会主席。
此前市场传出了其即将离任的消息，佐证之一是侯孝海近期大幅减持华润啤酒。对此，华润啤酒方面回应，其减持是个人财务规划。
张立出任酒便利总经理
5月21日，河南酒便利商业股份有限公司发布换届公告。根据公告，选举蔡立斌为公司老总，聘任张立为公司总经理，任职期限均为三年。此前，酒便利总经理一职由老总蔡立斌兼任，张立为酒便利联合开创人，曾短暂任职总经理一职。
皇台酒业营销总监换人
5月22日晚，皇台酒业公告收到副总经理兼营销总监张金道先生的书面辞职报告，张金道仍担任公司副总经理职务，但不再兼任公司营销总监，董事会聘任修卫华为副总经理、营销总监。修卫华此前是甘肃红川酒业有限责任公司总经理。