“618”大促活动正逐渐展开,虽然今年 白酒 大促力度不及上年同期,但整体 白酒 市场售价再遭打压,而且连续两年的名酒低价促销也让酒商的心思有了新变化。
第壹财经记者在走访中发现,部分酒商无力对抗平台,选择“打不过就加入”,这也让 白酒 以往的线下分销模式面临更大的挑战。
酒商选择“打不过就加入”
“今年很多线下门店都参加了大促,这在往年并没有过。”山东济南酒水批发商老盛告诉第壹财经记者,今年线上的 白酒 促销价格再次低于线下,他作为批发商也感受到了很大的压力。
今年超长的“618”大促从5月份就已经启动,相比去年同期,由于淘宝和京东没有加入,所以原本电商名酒促销整体力度低于往年。但近期美团等即时零售平台突然开启 白酒 大促,让市场发展再次走向去年“618”的剧本。
老盛告诉第壹财经记者,某国内名酒在电商平台才卖850元/瓶左右,自己拿货都要超过900元/瓶,尤其是即时零售平台加入今年大促后,客户比价更为方便,造成市场酒价、门店销售都在下滑。
记者了解到,2024年末,国内主要酒企都采取了一轮挺价措施,酒水批发价格也随之回升,但到今日飞天茅台、五粮液普五、 泸州老窖 1573的批发价都比年初有所回落。
相比于往年酒商集体抱怨电商平台扰乱市场,今年一部分酒商反而主动转投电商的怀抱,成为第叁方发货方。
“补助后酒价是低,但不影响我挣钱。”有酒商向第壹财经记者晒出的部分销售后台数据显示,某单知名酒企的核心产品,顾客实际支付了3436.5元买了4瓶酒,约合859元/瓶,但订单的钱财为4202.5元,扣除0.5元打包费、顾客应付配送费2元,每瓶的订单价格为1050元。扣除118.7元的平台佣金和商家需要承担的促销活动费用246元后,酒商最终这一单获得收入3838元,约合959元/瓶。
该酒商表示,这款酒日常线下的销售价格很难达到959元/瓶,而且859元/瓶的低价有效增进了线上销售,参加活动的出货量“很不错”。
另有一部分酒商选择在电商、直播等平台低价销售开发产品。北京酒商王虎向记者展示了一份某带货主播的后台数据,直播期间约有19万人观看,当天销售金额为32.4万元人民币,成交最多的一单是某小品牌酱酒,共成交1528件,成交金额15524元,约合每件售价在百元左右。
“一单可能只赚几元钱。”王虎对记者说,去年开始, 白酒 线下动销就在不断放缓,尤其是缺乏品牌力的渠道开发产品几乎少人问津,他开始尝试通过线上直播方式去库存。经过一段时期,王虎发现,通过线上付费投流再配合引流产品,可以发生一定的转化率,并带动一些其它产品的销售,一天下来基本可以把买流量的钱挣回来,虽然能不能挣钱还要看运气,但总好过产品压在库里没有动销。
电商大促加快 白酒 新旧渠道转换
持续的电商 白酒 大促和终端门店的倒戈,造成了一系列新问题。
一直以来, 白酒 本身其实不是一个信息透明的产品,消费者很难判断其真实价值。为此, 白酒 企业长期通过品牌、市场营销建立了较为明确的公众价格认知,进而与品牌价值相对应,但电商平台祭出“价格屠刀”后,很容易引发现有 白酒 产品价格体系的崩塌。
而 白酒 企业苦心维持的价钱体系,又是 白酒 传统线下分销模式的条件之一,根据传统模式,厂方需要高定价且严格控价,才能留足各个分销层级的收益,但这和电商低价引流的理论正好相反。
当下,电商和酒企传统线下分销模式的冲突正在变得越发突出,但双方也木有找到更好的解决方案。在最近密集举行的 白酒 股的业绩会和股东大会上,也几乎没有关于电商渠道的讨论。
知趣咨询总经理蔡学飞告诉第壹财经记者,层级分销体系对于酒类销售具有移库产品、办款资金池,客情开发维护和市场供给调理等许多作用,所以 白酒 无法抛弃传统线下分销模式。
在业内看来,电商平台利用知名 白酒 大促,背后是互联网流量的争夺,但这招屡试不爽。
2024年抖音在酒水大促上尝到了甜头,今年美团也加入其中,美团今年5月29日公布的首日战报显示,酒类销售金额同比增长了18倍, 白酒 前12小时成交额突破3亿元人民币。
过去 白酒 企业也曾试图用不同规格的电商产品来缓解 线上线下 冲突,但效果欠安。一家酒业电商责任人告诉第壹财经记者,主要因为电商平台的理论是追求GMV数据指标,所以最高效的形式是给公众认可的“流通品”做补助,而其它产品就算补助也难以达到效果。
酒仙集团开创人郝鸿峰在最近公开演讲中也提及,只要互联网还存在,( 白酒 )流通品在未来5年都很难有毛利。
记者了解到,之所以电商平台这两年能够“一反常态”地拿高端 白酒 流通品大促引流,问题关键还在于 白酒 市场疲软。
过去知名 白酒 受制于产能和市场供需关系,属于 稀缺资源 ,酒企会每年给经销商定量配给,由于经销商拿到名酒代理权不容易,因此也遵守控价、不上网等销售“纪律”。但随着2024年 白酒 行业进入深度调整期,市场动销放缓、供需失衡,酒商名酒库存也在迅速拉高,这造成酒企对酒商的管控力下降,电商平台能够在市场上轻松地获取低价货品,也让 白酒 企业从货源端封堵线上销售的反制手段变得无效。
值得注意的是,电商平台在酒水领域的突然发力,也在改变 白酒 主要依赖传统线下渠道销售的旧生态。
白酒 产业独立评论员肖竹青告诉第壹财经记者,由于线上卖酒在商品选择、价格、购物体验更有优势,一些消费者可能会逐渐减少对传统线下零售商的依赖。另外,电商渠道以低价或补助抢夺 白酒 需求,也让传统渠道商和终端门店迫不得已,也无所适从。未来3年到5年内,预计国内会有一半烟酒店退出行业。
在业内看来,经过多年对电商渠道的严控和打压,此前 白酒 电商的渗透率始终在5%到10%之间,远低于其它行业,但如果线上酒水渗透率持续上升, 白酒 传统线下分销模式会面临更大的挑战。
蔡学飞也认为,随着网购行为的渗透,电商销售已经成为 白酒 销售重要的渠道,但 白酒 作为场景类产品,线下渠道在品牌推广、产品培育和消费者互动方面的作用不可替代,两者还需要找到和平共存的新模式。