香菇酱品类开创者 仲景食品 交出一份“增收不增利”的半年报。8月18日, 仲景食品 披露2025年半年报显示,公司实现营业收入5.24亿元人民币,同比下降2.5%;归母净收入1.01亿元人民币,同比增长0.29%。
这是该公司上市以来第壹次出现半年度营业收入同比下滑。 仲景食品 建立于2002年,凭借2008年开创性推出的仲景香菇酱奠基市场地位,并于2020年11月成功上市,目前主要业务包含香菇酱、上海葱油、鲜花椒油、快手菜、调味配料等。
从业务层面来看,上半年, 仲景食品 的调味食品与调味配料两大业务板块的营业收入均出现下滑。其中,包含香菇酱和上海葱油两大品类在内的调味食品板块营业收入为3.1亿元人民币,同比下降2.31%;调味配料板块营业收入为2.12亿元人民币,同比下降1.31%。
值得注意的是,上海葱油作为 仲景食品 2021年推出并精心缔造为“第贰增长极”的产品,一经面世通过线上渠道快速起量,增长势头强劲。根据公开数据,2023年1—9月,上海葱油销售金额达到8939.2万元人民币,同比增长113.24%,2021—2023年连续三年同品类全国销量第壹。但这样的快速增长没能持续下去,起因是仲景上海葱油在电商平台上遭到许多其它商家的仿冒、剽窃。 仲景食品 在半年报中也提到,上海葱油受侵权产品冲击、竞争者涌入等原因影响,市场竞争加剧,造成该品类营业收入同比下降。尽管 仲景食品 通过法律渠道打击侵权,但短时间仍难以完全抵消竞争造成的冲击。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询开创人詹军豪表示,上海葱油产品定位偏地域化,口味普适性不足,难以突破区域消费壁垒。在同质化竞争激烈的调味品市场,品牌未能精准捕捉年轻群体或健康饮食需求,造成用户黏性有限。想要在激烈的市场中占据优势, 仲景食品 需要加大产品的品牌保护力度,并通过口味创新、场景化营销来突围。
或许也意识到上述情况, 仲景食品 在产品创新方面持续发力。记者了解到, 仲景食品 上半年逐渐推出了蒜蓉酱、葱姜蒜酱等产品,并升级蓝莓果酱,其中蒜蓉酱、葱姜蒜酱跻身京东同品类热卖榜第贰,蓝莓果酱升级后获得良好市场反响;同时,为进一步拓展市场份额, 仲景食品 还将目光放在B端市场,拓展了黄焖、藤椒、红烧等系列餐饮专属调料,已与多家连锁餐饮品牌建立合作关系。然而,从整体业绩表现来看,这些新品尚未有效转化为对营业收入增长的明显拉动。
另外,在2024年年报中, 仲景食品 提出“依托仲景品牌优势,布局大健康食品领域”。今年7月, 仲景食品 在投资者互动平台回答提问称,公司目前已研发储蓄首款即食滋补产品“仲景元气参”,不过,据半年报,新布局的食药同源类大健康食品仍在研发及车间建设阶段。
盘古智库顶级研究员江瀚表示,大健康领域虽前景广阔,不过“药食同源”产品需强科研背书与消费者信任,“仲景”品牌虽有中医基因,但大众对其认知仍集中于调味品,品牌延伸存在心智跨越挑战。且该类产品研发周期长、合规要求高,形成业绩贡献尚需较长时间培育。
就半年报内容相关问题,北京商报记者向 仲景食品 发去采访函,截至发稿未收到回复。