商业洞察

【国际品牌】哈根达斯出售频传背后 被祛魅的国际品牌需要-中国合伙人-?

查看信息来源】   11-14 12:00:46  

  曾以“爱她,就请她吃哈根达斯”风靡我国的高端冰淇淋品牌,如今却频繁被传出售。

  11月13日,通用磨坊官方就“哈根达斯中国业务是否在出售中”回复21世纪经济报道记者称,“对此谣传不予置评”。

  其实,早在今年6月,哈根达斯要出售中国门店的传言传得满城风雨,通用磨坊就已回应过“对谣传不予置评”。两次回应只字不差。

  不仅是通用磨坊,哈根达斯的另外一个运营方 Froneri,也被传出被高盛筹备以约1200亿人民币收购。

  哈根达斯曾凭借 “纯天然” 品质缔造高端形象。1996 年进入中国后,在那个国内冰棍、雪糕多为0.5元、1元的时代,哈根达斯以单球25元的高价切入市场,黄金地段的门店选址和高端的门店装修,成功在中国消费者心中塑造了高端品牌形象。

  但时过境迁,近年来,哈根达斯在全国多座城市接连关闭线下门店,曾经的消费者再想到这个品牌只剩下社交平台上的集体怀旧。四五十元的单价及二百多元豪华产品受到了 DQ、蜜雪冰城及新茶饮的强烈冲击。

  其实,哈根达斯在定价早已因国内外价差大被诟病已久,在英国、美国、荷兰等地,哈根达斯的销售价格不到国内三分之一。但这样的价差其实不是由运输、物料等制作成本造成,而是由其在我国的品牌定性造成的。

  而年轻一代的中国消费者对国际品牌早已祛魅,“在美国等地,哈根达斯只是一般的大众品牌,我们时常打折。”有95后留学生直言,“其实不觉得有啥高贵之处。”

  消费者的决策也直观的反映在财报上,数据显示,2025财年,哈根达斯在国际市场实现了中个位数的增长,在我国的门店业绩承压。

  最直接的,通用磨坊2025财年第叁季度净销售金额同比下降3%,公司明确表示下跌的主因系中国与巴西市场收入下降。哈根达斯的颓势已经对母公司通用磨坊的整体业绩发生了不良影响。

  对此,哈根达斯也是,“看在眼里,急在心里”,调整、改革动作不断,以求适应早已变化的中国市场。值得强调的是,在2026财年第壹季度,哈根达斯零售业务实现双位数增长。

  “这主要归功于我们推出的手持产品。”通用磨坊国际业务总裁Ricardo Fernandez直言,在华面临更具挑战性的宏观环境,“那里的消费者压力较大,尤其是影响了我们的(哈根达斯)门店业务。”

  更进一步的,通用磨坊全球首席执行官Jeff Harmening介绍,哈根达斯已将手持产品的生产转移到中国。据介绍,在中国市场,哈根达斯手持冰淇淋的分销网络扩大至之前的两倍以上。

  即便稍有起色,哈根达斯在中国市场也已从一个利润增长点转变为业绩负担,强逼母公司考虑出售中国业务这一极端措施。

  哈根达斯跌跌宕宕的业绩背后是,中国市场仍然强劲,但国际品牌面临更大挑战。此前,CFB集团首席执行官许惟抡也表示,“我们预计我国的冰淇淋市场每年至少还会有双位数以上的增长。”

  国际品牌开始慢慢认识到中国市场的变化是如此之快,不能再用国际市场统一的思维来经营。某国际品牌中国市场责任人就曾直言道,“国际品牌要想在中国活下来,就不能把自己定义成国际品牌。”

  而当下寻找“中国合伙人”成了一个热门新选择,星巴克刚官宣将在华业务的六成股权出售给中国本土资本,汉堡王中国也跟着把多数股权“卖”给了中资“新东家”。

  而被传出的带出售名单里,不止哈根达斯,必胜客、迪卡侬等也纷纷传出寻求出售的消息。这既是国际品牌应对我国市场竞争加剧的战略调整,也是周期低谷的 “轻资产” 转型,而资本正瞄准此时机抄底,消费市场的洗牌已然开启。

繁体中文