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【光明乳业】业绩连降四年、舵手再更迭 - 光明乳业如何破局

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  7月2日晚间的一纸公告,让 光明乳业 再度走到掌舵人更替的关口。公告显示,公司老总黄黎明因工作调动原因,辞去第八届董事会董事、老总等相关职务,此时距离其2021年11月正式履新不足五年,原定其任期至2028年结束。

  作为光明食品集团旗下核心乳业上市平台, 光明乳业 此次高层变动恰逢经营承压的关键节点:公司营业收入连续四年收缩,2025年更是打破十余年盈利纪录出现年度亏损,2026年一季度盈利同比近乎腰斩。在国内乳制品行业全面进入存量博弈的环境下,这场提前落地的人事调整,为百年乳企的突围路径增添了几分变数。

  任期内业绩承压

  随着黄黎明因工作调动辞任老总职务,这家百年乳企的新任掌舵人选尚未揭晓。针对此次人事变动, 光明乳业 方面7月3日对《华夏时报》记者回应称,“不会影响公司生产经营管理的正常运行,公司将尽快完成补选工作。”

  黄黎明的上任,原本承载着外界对 光明乳业 突破区域界限的期待。2021年11月接棒之初, 光明乳业 正站在近年业绩的高位。2021年年报显示,公司全年实现营业收入292.06亿元人民币,创下上市以来的营业收入峰值,与伊利、蒙牛两大全国巨头形成不同化竞争格局。

  但行业周期的转向,恰恰在同一时间悄悄的启动。自2021年下半年起,国内液态奶消费增速逐步回落,生鲜乳价格进入下行通道,供给过剩与需求疲软的结构性矛盾开始凸显,整个行业从过去的增量扩张快速转入存量竞争阶段。身处调整周期之中, 光明乳业 的经营压力逐年显现,营业收入规模持续收缩。

  财报数据显示,2022年至2024年,公司营业收入同比降幅分别为3.39%、6.13%、8.33%,下滑幅度逐年扩大;2025年全年实现营业收入238.95亿元人民币,下滑幅度较此前几年有所收缩,但较2021年的峰值累计缩水超18%。体量对照上,2021年 光明乳业 营业收入为伊利的约26.5%、蒙牛的约33%;到2025年,该数据已分别下滑至约21%和29%,与头部企业的规模差距持续拉大,行业“老三”的地位不断承压。

  比营业收入收缩更受关注的是盈利端的失守。2025年年报显示, 光明乳业 当年归母净收入亏损1.49亿元人民币,这是继2008年之后时隔多年再度出现年度亏损。进入2026年, 光明乳业 经营颓势并未出现明显改观。一季报数据显示,公司当期实现营业收入62.11亿元人民币,同比下滑2.48%;归母净收入6664.87万元人民币,同比大幅下降52.74%,主要业务的收益能力处于近年低位。

  对于 光明乳业 业绩下滑,嘉世咨询合伙人李应涛在7月3日接受《华夏时报》记者采访时表示,从直接因素看,作为企业基本盘的上海及华东市场营业收入下滑,新西兰子公司新莱特持续大额亏损,吞噬母公司利润。

  不过,李应涛认为,本质的原因在于,乳制品属于竞争高度充分的快消行业,市场迭代快,要求企业具备灵活的应变能力与迅速的创新响应,能够及时捕捉新渠道、新消费的增长红利。但国资背景的企业普遍面临考核严格、决策谨慎的约束,难以平衡短时间业绩与长期布局之间的关系,容易错失市场机遇。

  频繁换帅

  全国化拓展节奏滞后两强背后,管理层频繁调整尤为市场关注。梳理公开信息可见,自2008年王佳芬卸任以来,18年间包含黄黎明在内, 光明乳业 已历经五任老总。

  过去二十余年,国内乳业先后走过两轮特点鲜明的全国化扩张周期:前期常温奶快速普及,头部企业凭借产品长保质期属性搭建起全国经销网络,渠道持续向低线市场下沉;后续冷链基建逐渐完善,低温奶也开启跨区域布局步伐。而恰恰在行业格局调整的关键阶段, 光明乳业 掌舵者频繁更替,战略推进的连贯性难免受到影响,其品类布局与扩张节奏也一直是市场关注的焦点。

  作为国内低温鲜奶赛道的早期布局者,光明曾长期领跑华东市场。但近年来,伊利、蒙牛两大巨头纷纷加码低温鲜奶业务,依托全国化的渠道网络快速渗透市场;这时,君乐宝、 新乳业 等区域乳企也在本地市场持续深耕低温赛道,光明的先发优势持续收窄,核心区域市场的营业收入也出现了同比下滑。

  从常温品类看,缺乏接力大单品也对全国化扩张形成制约。早年的莫斯利安酸奶曾开创国内常温酸奶品类,巅峰期年销售金额突破60亿元人民币,是光明冲击全国市场的核心抓手。但随着竞品逐渐入局,缺少全国性爆品的支撑, 光明乳业 突破华东难度渐增,与头部企业的全国化步伐拉开差距。

  针对 光明乳业 近年来的业绩表现及此次高层人事变动,李应涛对《华夏时报》记者表示,管理层频繁更迭对战略执行的连贯性构成明显挑战,主要体现在产品战略、区域扩张和品牌建设三个层面。

  李应涛认为,在产品端, 光明乳业 长期面临低温鲜奶与常温奶之间的取舍,低温奶市场规模相对有限但利润较高、竞争格局相对温和,常温奶则具备更大的规模效应但毛利偏低,不同阶段的管理层对这一品类的偏重各有不同,使得企业既未能在常温赛道建立全国性竞争力,在低温赛道也遭遇新入局者冲击。

  他进一步分析认为,管理层更迭造成的产品端偏好切换,也造成区域扩张的节奏缺乏延续性,渠道、品牌等资源投入难以形成长期积累,另外,在品牌建设层面,伊利、蒙牛等头部企业持续十年以上投入品牌势能建设,覆盖传统卫视、新媒体及抖音等新兴流量平台,而光明由于管理层频繁更迭,资源投入偏重营销驱动而非品牌长期积累。

  存量博弈下如何破局

  行业下行周期,乳制品竞争持续白热化, 光明乳业 的突围之路面临多重制约。从大环境看,国内乳制品市场已告别高速增长时代,2022年以来,国内液奶终端消费需求疲软,叠加原奶价格长期下行,行业整体陷入价量承压局面。各大乳企为抢占存量份额持续加码促销,全行业盈利空间同步收缩。

  市场层面的挤压在终端渠道上体现得尤为直观。7月3日,本站记者走访北京西城区及向阳区多家超市发现,光明旗下低温鲜奶、酸奶等核心品类已难觅踪迹,冷藏货架黄金陈列位被三元、伊利、蒙牛及君乐宝等品牌瓜分殆尽。

  黄黎明任期之内, 光明乳业 曾推动多项针对性调整。以海外板块为例,新西兰子公司新莱特是光明20十年布局海外奶源的核心载体,发展早期被寄予厚望,但近三年连续亏损,持续侵蚀集团利润。为化解经营压力,公司于2025年9月公告作价1.7亿美元剥离新莱特北岛资产,相关交易于2026年4月完成交割。尽管完成部分资产处置,但市场对新莱特整体何时实现扭亏脱困仍存疑虑。

  国内市场区域扩张方面, 光明乳业 于2025年11月启动对青海小西牛剩余40%股权的收购程序,该交易已于2026年5月完成工商交割, 光明乳业 由此实现对小西牛的全资控股,进一步加码西部市场布局。但从目前整体业绩表现来看,这一区域布局的协同增量尚未充分释放,暂未形成对冲行业下行的有效合力。

  随着黄黎明的离任, 光明乳业 再度站在战略选择的十字路口。对于 光明乳业 如何扭转颓势,李应涛提出,机制改革是根本前提,消费品行业竞争激烈,若体制机制不放开,企业难以灵活应对市场变化。

  具体在执行层面,李应涛建议,在业绩萧条的阶段,企业应主动精简非核心业务,区域上应继续深耕上海及华东根据地,进一步强化竞争力;品类上则应聚焦低温赛道,低温市场具备更广阔的增长空间,且对物流供应链要求较高,一旦构筑起完整体系,将形成较高的竞争壁垒,“蹲下去是为了跳得更高。”

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