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【食品安全】五部门联合发文加强校园食品安全工作

查看信息来源】   发布日期:1-15 9:01:54    文章分类:商业洞察   
专题:食品安全】 【市场监管】 【《通知》

  中宏网讯据市场监管总局网站消息,最近,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步强化校园 食品安全 工作的公告》(以下简称《通知》),聚焦校园 食品安全 主体责任、管理责任和现代化治理水平,部署各地进一步健全校园 食品安全 全链条防控风险的制度机制,强化校园 食品安全 保证。

  《通知》要求,学校校长(园长)应切实履行第壹责任人责任。学校要加强病媒生物防制,规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货检验制度落实。实行承包经营的,应严格根据招标程序统一组织招标,建立食堂承包经营管理制度;实行校外供餐的,应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位,严格实行评价和退出机制。

  《通知》强调,地方各级党委和政府主要责任人应当全面加强对本地区校园 食品安全 工作的领导。各地食安办、教育行政部门、卫生健康部门、公安机关、市场监管职能部门要依职责加强校园 食品安全 工作,强化部门协作,定期组织开展风险交流会商,健全校园 食品安全 齐抓共管的工作机制。

  《通知》指出,要持续提升校园 食品安全 现代化治理水平,推行“互联网+”智慧监管运用,践行新时代“枫桥经验”,完善 食品安全 投诉处置机制和社会参与的监督机制。

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