本站讯 （记者寇佳丽）“十四五”以来，婴配乳粉抽检合格率一直维持在99.9%的较高水平，质量安全形势持续向好。3月26日，国家市场监督管理总局（以下简称“市场监管总局”）发布《关于进一步强化婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》（以下简称《公告》），进一步强化源头管理，鼓励使用生乳直接加工，细化原辅料管控要求。
《公告》强调，婴配乳粉企业应从原辅料源头采取措施，进一步健全质量安全管理体系，细化质量安全控制要求，要求干混合工序添加的原辅料微生物指标应符合婴配乳粉 食品安全 国家标准，并实施逐批检验。
《公告》鼓励企业使用生乳直接加工婴配乳粉，规定1岁以上幼儿配方乳粉标签配料表项下可以相同字号标注“生牛乳加工”或“生羊乳加工”字样，标签调整后按要求向省级市场监管职能部门备案，无需向市场监管总局申请变更注册。
《公告》强调禁止变相分装，加严基粉（干法工艺生产中一种可选择使用接近婴配乳粉的原料）管控，明确要求基粉工厂具备婴配乳粉生产能力，严格贮运和使用管理，尽可能缩短基粉使用期限。
《公告》的发布有益于规范企业生产行为，保障婴配乳粉质量安全，提升产品新鲜度，对增进行业发展具有积极作用。