【良品铺子】良品铺子新帅烧起-第一把火- 联合秭归等7地，破局-零食+农产品-融合

　　一边是亟待突破地域限制的优质农产品，一边是不同化竞争的休闲零食企业——二者的相遇，将碰撞出怎样的火花？

　　作为刚履新30多天的良品店面老总，程虹同时也是武汉大学质量发展战略研究院院长。长期专注于农产品区域公用品牌研究环境下，程虹试图率领良品店面探索休闲零食+特色农产品融合发展新模式。

　　4月28日，在屈原故里湖北 秭归县 屈原祠，“寻味中国好原料暨CMG 乡村振兴 首发系列活动”举行。活动现场，良品店面与湖北秭归、洪湖等7县市达成了合作。

　　新任老总烧起“第壹把火”

　　《加快建设农业强国规划（2024－2035 年）》明确指出，“强国必先强农，农强方能国强”。这一纲领性文件为农业发展指明了方向，强调推动农业高质量发展、挖掘乡村特色资源的重要性。

　　如何才能更好地挖掘乡村特色资源？4月28日，“CMG 乡村振兴 首发系列活动”之“寻味中国好原料”（荆楚季）活动在湖北秭归举办。

　　良品店面老总程虹出现在活动现场。其实，作为一名履新不久的上市公司老总，程虹背负着许多期待和压力。

　　就在4月28日晚间，良品店面刚刚发布2024年年报，2024年公司实现营业收入71.59亿元人民币，同比减少11.02%；实现归母净收入-0.46亿元人民币，同比转亏。

　　不仅如此，去年下半年，有站长在社交平台发布视频称“良品店面产品配料表做假”。虽然后来东西湖区市场监管局通报此事调查结果，称举报人反映的问题不成立。但此次举报事件，仍然引发了外界对于良品店面配料问题的广泛关注。

　　如今看来，程虹上任的“第壹把火”，打算从自己熟悉的领域开始。“作为区域公用品牌研究者，我与良品店面合作十余年，调研1000 多家工厂，发现在工艺研发配方同样的情景下，原料优劣直接决定产品品质，这一‘因果定律’在实践中得到验证。”

　　什么才是我国好原料？4月28日活动现场，良品店面副总裁揭晓峰介绍，这主要有三个标准，一是好吃，二是有故事，第叁是整个产地有成熟的安全质量安全管理体系。

　　揭晓峰表示，通过“寻味好原料”一行，公司希望把各个产区的原料故事挖掘出来，并根据这些原料的特性与良品店面的零食进行融合。

　　地方特色农产品如何“破圈”？

　　秭归甜橙、洪湖莲藕《每日经济新闻》记者了解到，首批与良品店面达成合作的荆楚七县特色农产品，在全国范围内均有相应的知名度。

　　4月28日，在接受采访时， 湖北省 洪湖市政府党组成员王新喜首先强调了产品品质的把控：“我们建立了从田间到终端的全链条质量监管体系，确保每一个环节都严格把控，让消费者吃得放心。”

　　在品牌建设方面，王新喜指出：“如今越来越多的大学生选择返乡创业，他们造成了新思维、新渠道，为洪湖农产品走向全国甚至国际市场注入了新鲜活力。”他进一步介绍，政府正积极整合各类媒体资源，通过多元化宣传方式，全方位提升洪湖农产品的品牌影响力。

　　特别值得强调的是，洪湖莲藕的品牌价值已辐射周围地区。王新喜透露：“我们与邻近县市进行了深入交流，各地都表现出强烈的合作意愿，希望携手缔造‘洪湖莲藕’这一区域公共品牌。”

　　说到此处，他特别引用了武汉大学质量发展战略研究院程虹院长团队的建议：“通过建立分级分类标准体系，将洪湖莲藕细分为顶级、核心产区和共同产区三个等级，既满足高端市场需求，又保障普通消费者的购买需求。好比我们的顶级莲藕5斤装售价达169元仍僧多粥少，同时也有亲民价位的产品可供选择。”

　　品牌效应造成的经济创收已经显现。王新喜提供了一组数据：“洪湖莲藕的市场溢价明显，普通市场溢价约17%，在京东、盒马等高端渠道溢价可达25%~30%。”

　　当然，洪湖莲藕的应用领域仍然有待进一步拓宽。除了藕粉、藕片、荷叶茶等产品之外，王新喜介绍，正在对洪湖莲藕营养功能、保健功能甚至美容护肤功能进行探索。

　　对于如何更好地助力特色农产品“破圈”，程虹则表示，“破圈”的关键在于原产地天赋与区域公用品牌的深度融合，而消费者信任是破圈的最终落点。区域公用品牌通过标准化和质量控制，赢得市场认可。良品店面等企业通过精选好原料，缔造高品质产品，让好原料的价值在市场中进一步绽放。