新华财经北京12月1日电（张旌）日本一项最新调查结果显示，日本今年全年共有超过2万种食品价格上调，涨价食品数量较去年增加约60%。
日本帝国数据库公司对全国195家主要食品和饮料生产商展开调查，询问其今年涨价情况。结果显示，2025年日本共有20609种食品涨价，其中定于12月大幅涨价的包含巧克力糕点和大豆制品等。帝国数据库公司分析，日本这轮食品“涨价潮”与原材料、能源和人工成本上涨等原因有关。
日本总务省11月21日公布的报告显示，今年10月日本剔除生鲜食品后的核心消费价格指数（CPI）同比上升3.0%至112.1，连续50个月同比上升，物价上上涨幅度度继续扩大。其中，普通粳米价格同比上上涨幅度度为39.6%，巧克力、咖啡豆价格分别同比上涨36.9%和53.4%。