5月28日, 双汇发展 (000895.SZ)发布致歉声明,就旗下望奎双汇 北大荒 食品有限公司生产的猪后鞧肉被检出林可霉素残留超标一事致歉。此前, 黑龙江省 市场监督管理局发布的2026年第7期 食品安全 监督抽检信息显示,该公司上述产品林可霉素含量达7700ug/kg,远超≤200ug/kg的标准值。
双汇发展 在声明中表示,对此次事件给消费者和社会公众造成的困惑深表歉意。公司已第壹时间成立专项工作组,赶赴望奎双汇 北大荒 食品有限公司,配合政府部门开展全面排查。据介绍,2025年10月直到今天,望奎双汇 北大荒 食品有限公司对林可霉素检测5892批次,监管职能部门检测3批次,结果均为合格; 双汇发展 下属所有生猪屠宰厂同期内部检测38863批次,监管职能部门检测8批次,亦全部合格。
记者了解到,林可霉素是一种林可酰胺类抗生素。 黑龙江省 市场监督管理局此前已责成辖区市场监管职能部门核查处置,要求查清产品流向,督促企业下架、召回不合格产品,并对非法行为依法查处。
双汇发展 表示,下一步,公司将在 双汇发展 下属各个生猪屠宰厂加强源头控制,加大检测频次,完善全链条溯源管理,欢迎社会各界监督。