【市场监管局】寿司郎被投诉有寄生虫卵！北京市场监管局立案调查，企业回应

　　最近，一位北京的消费者在社交平台投诉，她于3月1日在知名日料连锁餐饮店寿司郎进餐，发现鱼片上有寄生虫卵，就餐门店为寿司郎（ 北京市 门头沟长安天街店），该消费者表示，店家确认异物为寄生虫卵。该消费者发布的图片显示，食材上有白色斑点。

　　该消费者在3月4日更新的事情后续中表示，她已将此事投诉至12315平台，门店承诺赔偿她1000元和就医费用，但要求她删除投诉视频及12315平台的投诉，消费者对此拒绝。

　　针对此事，3月4日晚， 北京市 门头沟区市场监管局在官方账号发布情况通报称，对此高度重视，第壹时间组织执法人员到现场进行检查，对店内剩余的金枪鱼板块（裸体）进行证据保存，并开展立案侦查。

　　3月5日，寿司郎相关责任人向南都湾财社记者表示，对于异物是否为寄生虫卵，企业仍在确认中，目前，企业正在配合 北京市 场监督局进行食品检测，等待结果出来。

　　同日，涉事门店寿司郎（北京门头沟长安天街店）职员告诉南都湾财社记者，针对此事，市场监管职能部门已经于近日前来门店检查，没有发现问题，而对于异物究竟是不是寄生虫卵，职员称现在还在确认，并称当天涉事消费者就餐的款项已经给她退钱了。

　　涉事消费者则向南都湾财社记者表示，目前仍在等待市场监管局的调解。

　　寿司郎为知名日本回转寿司品牌，隶属于日本上市企业FOOD&LIFE COMMPANIES（简称“F&LC”）。寿司郎2021年在广州开出中国内地第壹家门店。

　　F&LC于2月6日发布的最新财报显示，2025年12月31日前三个月，寿司郎海外业务（包含中国等市场）净销售金额同比增长54.4%至428.78亿日元，分部利润同比增长75.2%至54.38亿日元。公司在财报中指出，报告期内，寿司郎在大中华区（包含中国大陆、中国香港和中国台湾）门店数达171家，其中中国大陆门店约占44%。