【统计局】国家统计局披露1至5月酒业产量 - 白酒产量下滑超4%

　　今年1到5月 白酒 的产量依旧不太乐观。

　　6月22日，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者了解到，国家统计局发布了最新统计数据，其中今年1至5月，中国规模以上企业累计 白酒 （折65度，商品量）产量145.2万千升，同比下降4.3%。其中，2026年5月，中国规模以上企业 白酒 （折65度，商品量）产量26.3万千升，同比下降6.7%。

　　另外，南都湾财社记者留意到，同期啤酒累计产量增长0.8%（1535.9万千升），葡萄酒累计产量同比下降2.9%（3.4万千升）。

　　记者了解到，每年1至5月包含了 白酒 消费的旺季与淡季，可是今年 白酒 仍处于深度调整，即便 白酒 经历了“最长”的农历新年前夕，行业也频繁提到产品社会库存有所下降等，但这种“好现象”仅聚焦在少部分头部企业或产品， 白酒 的社会渠道库存仍然很高，这种渠道高库存直接关联到 白酒 的相关产量。

　　此前，南都湾财社记者通过实地走访等了解到，目前 白酒 行业大部分生产企业正在处理成品酒库存以换取资金流，酿酒等动作已经暂停，例如在端午前夕的茅台镇走访中，部分酒企人士向南都湾财社记者明确表示，其所在的酒厂已经暂停生产，并正在通过各种方式出售库存产品。

　　据南都湾财社记者了解，多数企业在清理库存回笼资金，主要是上半年 白酒 消费的变化，其中商务送礼的大幅收缩，和消费者对 白酒 消费的“理性化”，进一步加剧了 白酒 行业的消费分化。不论是企业端还是消费者，用酒倾向更多趋于务实态度，这进一步压缩产品的溢价空间。产品销售进一步向头部产品和性价比高的大众产品集中，而部分二、三线及以下的 白酒 仍然面临库存高企的状况。

　　根据中国酒业协会此前发布的《2026中国 白酒 酒业市场中期研究报告》显示，今年上半年 白酒 行业经营指标方面陷入了客户、客单价及酒企业绩减少的“三重收缩”困境，利润端遭受冲击，受这一系列原因影响，86.7%的企业表示企业营业利润减少。

　　对于 白酒 行业而言，尤其是行业中的中型和小型酒企，他们今年上半年到底遇到怎样的格局？相关从业者又是怎样渡过难关？南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将后续进行详细报道。