【新零售】盒马创始人侯毅意难平 - 十年老兵 梦醒新零售

　　退休30天后，侯毅再次被推上风口浪尖。

　　最近，有消息称，盒马开创人侯毅和阿里巴巴前总裁张勇有意联手竞购盒马，出价20亿美元。

　　随后，有知情人士向媒体表示，该消息不实，“瞎说，压根没这事。包含前面说什么盒马被中粮收购，也是瞎说。”该人士说。

　　2024年3月，一向高调行事的侯毅卸任盒马总裁，结束了他在 新零售 行业跌宕起伏的9年时光，由CFO严筱磊兼任。

　　在多位业内人士看来，侯毅是一个鲜活、崭露头角的人，其实不避忌在公共场所流露自己的说法，而他建立的全 新零售 体系，影响了新一代大卖场的服务体验和业务形态。

　　“侯毅在盒马内部的话语权比较大，也能获得总部信任，所以大伙都愿意跟着他的节奏去尝试。”一位盒马员工向时代财经表示。

　　只不过，在互联网大厂业务收缩的时代，侯毅过于频繁的创新实践显得不达时宜。

　　 新零售 老兵十年一梦

　　2009年，从可的便利店离职的侯毅，选择拥抱互联网公司，并且把第壹站选在了京东。

　　加入京东后，侯毅参与规划了京东物流的整体框架，负责过京东“亚洲一号”工程项目。在转岗O2O部门总裁期间，侯毅有了对 新零售 的初步构想，他发现，单纯的线下零售难以解决库存和体验问题，互联网与线下零售结合的一体化重模式才是零售的最优解。

　　然而，侯毅的思路并没有在京东受到重视，只能在个别区域内施展拳脚，这让侯毅萌生了去意。

　　2015年，在京东沉浮了六年后，侯毅遇到了自己的贵人——当时担任阿里巴巴总裁的张勇。两人在碰面后，仅用了5分钟，便敲定了 新零售 的蓝图。

　　随之，侯毅开启了自己在零售行业的下一个十年，他的个人职业曲线和阿里巴巴的战略图景交汇在一起。

　　2016年1月，盒马鲜生第壹家门店落户于上海金桥。2个月后，盒马获得阿里1.5亿美元投资。当年，盒马总营业额高达2.5亿元人民币。

　　那一年的云栖大会，马云仍然是全场的焦点，他谈到的新概念会快速受到行业热捧。“ 新零售 ”就这样横空出世了，马云认为，抓住 新零售 的关键是线上、线下和物流结合在一起，试行一段时期的盒马顺理成章地成为市场的宠儿。

　　漂亮的开门红让侯毅的欲望快速膨胀。2017年，盒马门店数量扩张至18家，2019年，盒马仍然保持着惊人的扩张和烧钱速度，好比单店投入超过数千万，和一年200家门店规模的KPI。

　　不过，也是在2019年，盒马舍命狂奔的模式被按下了暂停键，并遭遇成立三年来的第壹次关店。

　　经过几年的市场验证，盒马瞄准中高端用户的定位，短时间内可实现在一、二线城市复制，在更广阔的下沉市场却屡次碰壁。尔后，规模化和盈利问题便成了困惑盒马多年的魔咒，为了穿透各类消费群体，侯毅展开了一系列尝试。

　　善变的业态，摇摆的侯毅

　　回想起盒马当下的处境，离职员工黄巍（化名）感到五味杂陈，让他遗憾的是，盒马在多项业态初步试水后便快速分散精力。

　　“一开始盒马鲜生店做的很不错，直接挖掘了一二线城市小家庭的使用需求，选品和产品质量也推翻了此前大卖场的风格。整体的方向比较明确，主打中高端。”黄巍向时代财经说道。

　　在积极探索 新零售 的打磨期，侯毅率领团队先后推出了盒马鲜生、盒马X会员店、盒马邻里、盒马小站、盒马菜市、盒小马、盒马MINI、盒马生鲜奥莱店、盒马里等10多种业态。

　　直到2022年年底，盒马调整了业务重心，确立业务发展的“三驾马车”：盒马鲜生、盒马X会员店和盒马奥莱店。

　　不过，侯毅并没有打算停下变革的脚步。近两年来，他屡次前往欧洲、日本进行全球调研，向外界证实预制菜和折扣化已经是零售圈的发展趋势，也为后续盒马的大转弯埋下了伏笔。

　　2023年8月，盒马公开对标山姆，推出了移山价。2个月后，盒马宣布启动成立八年以来的最大变革，全面启动折扣化变革。

　　在黄巍看来，从采购施展的功能来看，盒马很难在短时间内复制山姆的路径，“盒马的采购偏选品采购，而山姆的采购更像是商品开发，双方的能力不同，而且山姆的能力建立在过去十年的供应链建设上。”

　　另一方面，用户群体的失焦也在频繁的变动中显现出来。

　　多位盒马老客户向时代财经表示，盒马的定位始终摇摆，总在一种业态尚未站稳脚跟前，就朝着另外一个方向发起进攻。

　　“过去一年，折扣裹挟了整个门店， 线上线下 不统一的定价破坏了消费者的体验，另外，产品的品种变少了，有时候货架上同一层只铺开一种产品，线下的购物体验其实不友好。”一位盒马五年用户表示。

　　战略上的反复“横跳”指向一个最基本的问题——盒马需要证明自身的收益能力。

　　2021年6月，阿里宣布组织升级，全面推行经营责任制，盒马升级为独立事业群，开始自负盈亏。2023年初，侯毅宣布其主力业态盒马鲜生实现盈利。4月，他再次对外宣布，2022年四季度和2023年一季度，盒马已经实现全面盈利。尔后，盒马再未公布盈利情况。

　　侯毅也曾表现出对盒马挣钱能力的焦虑：“我是做传统零售身世的，做企业不挣钱总归感觉是羞辱。”

　　一位盒马多年供货商向时代财经表示，连续几次大调整的后果是部分供货商逐渐减少了盒马的供货量。“不确定性因素太大了，折腾不动了。只有与盒马强绑定的供货商能继续‘卷’。”他表示，自己理解盒马想要建设供应链的决心，可是其服务和用户体验并没有跟上快速迭代的节奏。

　　侯毅的离场，宣告了一个时代的结束。在阿里转变航线、聚焦主要业务的大环境下，这个 新零售 老兵还在等待着新的贵人。