【西安饮食】直击股东大会现场 - 西安饮食称西凤酒从未与公司高层接触过

　　5月15日，界面新闻记者以投资者身份参加了 西安饮食 （000721.SZ）2024年度第壹次临时股东大会。

　　会议审议了《关于公司未弥补亏损达到实收股本总额三分之一的议案》。出席对象为在股权登记日持有公司股份的普通股股东或其代理人；公司董事、监事及顶级管理人员；见证律师等。

　　股东大会结束后，界面新闻记者向 西安饮食 相关责任人工作岗位绩扭亏、是否将继续拓展市场、是否开展市值管理、对预制菜业务的相关布局等诸多问题进行了交流。

　　界面新闻记者问及，有业内人士分析，把传统美食与年轻消费群体需求结合起来才是餐饮企业未来发展的关键，公司在这方面是否有所布局？

　　 西安饮食 责任人表示，针对90后、00后等更加年轻化的消费群体，公司推出更加便捷的大厨抵家线上销售平台，结合老字号美食特色及自身文化、资源优势，缔造了众多餐饮消费新项目。

　　2023年， 西安饮食 实现营业收入7.8亿元人民币，同比增加60.94%；归母净收入为-1.18亿元人民币，对照2022年同期归母净收入-2.21亿元人民币，亏损有所收窄。

　　2024年一季报显示，期内公司实现营业收入1.82亿元人民币，同比增长3.47%；实现归母净收入-0.3亿元人民币，亏损同比减少3.83%，资产负债率为73.94%，同比上升5.61个百分点。

　　另外，从门店新增数量与覆盖区域来看， 西安饮食 拓展市场意愿相对强烈。2023年 西安饮食 新开了西安饭庄汉城湖店、西安烤鸭店唐都里店等28个网点，同时恢复了解放路饺子馆。在2024年，公司是否会继续新增门店数量与覆盖区域?

　　对此，该名责任人表示，2024年，公司将持续实施老字号、陕菜振兴工程，以多种形式进一步扩大老字号市场覆盖率。

　　2023年， 西安饮食 在餐饮服务行业实现营业收入6.03亿元人民币，比上年同期增加83.91%；毛利率15.55%，同比增长12.90%。生产制造行业实现营业收入1.26亿元人民币，比上年同期增加9.07%；毛利率 25.86%，同比减少3.32%。

　　该名责任人称，公司对市值管理的规划和各项举措都紧密围绕公司既定的战略规划步骤来开展。通过产品和服务提升，品牌文化传承，资本运作等方面不断拓展企业规模及价值创造能力，综合提升公司市值管理水平。

　　记者问及市场传言回复与西凤酒重组一事，该名责任人称，西凤酒从未与公司高层接触过。

　　截至5月17日收盘， 西安饮食 报8.53元/股，较年初股票价格跌22%。