【上海城市超市】上海城市超市关店 - 市场变革下的零售业兴衰

　　在繁华的上海滩，一家曾引领高端超市风潮的零售巨头——上海城市超市（CITY SHOP），4月16日宣布全面关店，这一消息无疑给业界和消费者造成了不小的震动。

　　作为曾经的行业标杆，城市超市的黯然落幕，不仅是对自身经营模式的反思，也折射出整个零售业在时代变迁中的挑战与困境。

　　一份网传的上海城市超市4月15日发布的告知书显示，由于“近年来上海城超经营举步维艰，尽管采取了多种自救手段仍然难以为继”，公司决议解散，决定自2024年04月16日起，停止上海城超所有门店的经营。

　　《国际金融报》记者在城市超市官方微信号询问有关关店事宜，官方客服回复：城市超市由于连续亏损，被迫全面停止营业。抱歉不能再为您提供商品和服务，感谢您曾经对城市超市的关注与支持！

　　记者昨日实地探访了上海城市超市的一家门店，只见昔日熙熙攘攘的购物场景已不复存在，取而代之的是一片寂静与萧条。

　　记者看到，前往超市的电梯已关停，出入口的公告牌上，醒目的“停业清理”字样刺入眼帘，就像在诉说着这家超市的无奈与不舍。店内，货架已空空如也，只有几位员工在忙碌地整理着剩余的物品，为即将到来的清算工作做着准备。

　　工商信息显示，上海城市超市有限公司建立于1995年，以经营世界各地风味食品享誉上海，80％以上的进口商品，是上海甚至长三角规模最大的进口食品与日用品超市之一，定位中高端零售商。超市内的现制鸡蛋卷，一时间成为必买“网红”产品。

　　2017年年初，上海城市超市的股权发生变更，由崔轶英、崔轶雄更改为宁波梅山保税港区鸿石投资中心（有限合伙）、宁波梅山保税港区鹏汇毅行投资中心（有限合伙）和崔轶雄。变更后王强为公司老总，崔轶英为总经理，而崔轶雄为董事。尔后，2018年间，股东信息屡次变更。

　　关店当日，上海城市超市有限公司的大股东——上海天天鲜果电子商务有限公司从股东中退出，公司新增股东上海添链商贸有限公司持股比例90%。上海城市超市有限公司企业类型，也由外商投资企业与内资合资的有限责任公司，更改为自然人投资或控股的有限责任公司。

　　“过去几年，疫情的爆发给全球零售业造成了巨大冲击。封锁、限制出行、消费者信心下滑等原因，使得传统门店客流量锐减，销售金额大幅下降。” 新零售 行业资深分析师丁帅对《国际金融报》记者，上海城市超市作为其中的一员，自然也未能幸免。这时，成本高企也成为压垮骆驼的最后一根稻草。租金、人力、物流等成本的不断攀升，使得企业的 利润空间被进一步压缩。

　　在告知书中，公司坦言近年来经营举步维艰，现决议解散，以结束这场难以为继的挣扎。

　　“更为严峻的是，电商的兴起对传统零售业造成了巨大的冲击。”丁帅认为，消费者越来越倾向于通过线上平台购物，享受便捷、丰富的购物体验。而传统门店则面临着客流量减少、销售金额下滑的困境。“尽管上海城市超市等零售商曾试图通过优化商品结构、提高服务品质等方式自救，但在电商的冲击下，这些努力显得无济于事。”

　　丁帅进一步指出，城市超市的关店是市场变革下的一定结果。“随着电商的崛起和消费者购物习惯的改变，传统零售业面临着空前绝后的挑战。同时，进口超市市场的竞争也日益激烈，消费者对于商品品质、价格、服务等方面的要求也在不断提高。”

　　对于消费者而言，城市超市的关店无疑是一种遗憾。部分消费者向记者直言，城市超市的商品价格相对较高，而且近年来其它进口超市的兴起也给了消费者更多的决策。

　　其实，上海城市超市的关店只是传统零售业困境的一个缩影。近年来，包含梅龙镇伊势丹百货、比宜德便利店等在内的多家传统零售商都在持续关店。

　　另外，传统百货业态的衰退更是明显，从 太平洋 百货、置地广场告别上海场，到第六百货、汇联商厦、上海妇女用品商店的闭店改造，老百货纷纷“离场”。

　　据不完全统计，2022年至少有35家百货门店关闭，而2023年全国范围内也有21家百货商场停业闭店。这些数字背后，反映出传统零售业在市场变革中的无奈与挣扎。

　　我国精品超市发展直到今天，已经有近30年的历史，最早服务于外籍人士、海归，走的都是高端路线。随着中产消费者的崛起，精品超市的服务群体逐步扩大。

　　目前在上海场，精品超市有Ole'、City'super、APITA和在中国市场瞄准中产消费的ALDI奥乐齐，会员店有Costco开市客、山姆会员店，传统超市大润发、华润万家、沃尔玛等，多种模式在各自赛道上激烈竞争。

　　据凯度消费者指数2月22日发布的报告，2024年大型业态将继续面临巨大的冲击，唯有通过商品不同化、供应链优化、建立特色门店、精细化运营等变革，才有机会在激烈的全渠道竞争中得以生存。

　　“对于以往的商超而言，将来的关键挑战在于不断探索与尝试转型路径，而其实其实不是某一特定模式就能 保证成功。”丁帅认为，在转型的大方向上，商超可以首先从全渠道战略入手，实现 线上线下 的深度融合，以满足消费者日益多样化的购物需求。其次，商超可以关注业态的转型，好比尝试开设会员店、社区生鲜零售店或折扣店等，以更精确地定位目标客群，提供更具针对性的商品和服务。

　　“商超还可以探索自有品牌的不同化发展，通过缔造独特的产品线，提升品牌影响力和市场竞争力。”丁帅说。

　　“在城市超市关店的同时，我们也看到了市场的变化与机遇。”丁帅认为，随着消费者对品质和服务的要求不断提高，传统零售业需要不断创新和升级以适应市场的变化。

　　“一方面，企业需要加强成本控制，优化供应链管理，降低运营成本；另一方面，也需要积极拥抱新技术，探索 线上线下 融合的新模式，以适应消费者日益多样化的购物需求。”丁帅认为，新兴电商和实体店结合的模式也为零售业造成了新的发展机遇。

　　另外，他认为，传统零售业还应重视提升消费者体验。在商品品质、服务品质、购物环境等方面下功夫，缔造独特的品牌形象和竞争优势。同时，也要加强与消费者的互动与沟通，了解他们的切实需求和槽点，为他们提供更加精准、个性化的服务。

　　“在这个变革的时代里，只有不断创新和适应市场的企业才能立于不败之地。”丁帅说。