【酒鬼酒】糖酒会观察 - 酒鬼酒打响战略攻坚战，推动湖南市场销量超六成

　　蓝鲸新闻3月27日讯（记者朱欣悦）第 112 届全国糖酒商品交易会于 3 月 25 日至 27 日在成都举行。作为中国食品与酒类行业历史悠久、规模宏大且影响力广泛的专业展会，它一直以来都是行业发展的风向标与晴雨表。

　　当下， 白酒 行业正深陷调整期，市场竞争愈发激烈，消费需求也悄然发生着变化。在此环境下，酒企也在借助糖酒会的舞台，大胆变革，吹响了战斗的号角。

　　程军回归首秀

　　糖酒会期间， 酒鬼酒 （000799.SZ）举办了2025年 酒鬼酒 馥郁大会。会上，重新回归 酒鬼酒 并出任总经理一职的程军第壹次公开亮相，他指出，要持续提升 “品牌张力、产品引力、渠道动力和系统支撑力”，以此为关键抓手，全方位提升营销效能。

　　程军定义2025年为 酒鬼酒 战略攻坚年，打好四场关键战役，一是作风建设主动战， 酒鬼酒 团队坚持“不搞形式、不避问题、不妥不等”态度转变工作作风。二是精耕细作阵地战，全员深入市场，以“扫雷行动”增加区域覆盖、开拓空白网点、提升产品动销、提升渠道信心。三是消费者培育攻坚战，让消费者喝起来、消费氛围动起来、品牌形象活起来。四是品牌复兴持久战，以内参高端引领，酒鬼价值向上，湘泉口感培育为目标，逐步实现品牌复兴和价值价格双回归。

　　程军此前为中粮集团旗下中粮长城酒业有限公司党委书记、总经理，具备多年酒业管理背景和工作经验。

　　2020年4月至2021年8月，程军曾出任 酒鬼酒 公司董事、副总经理(主导工作)、财务总监等职，对 酒鬼酒 生产经营情况较为熟悉。

　　因此他的归来被业内普遍看好。 酒鬼酒 内部对其也颇为认可，“程总为人务实，和蔼可掬，深受经销商们的认可和信赖。”有员工对蓝鲸新闻记者表示。

　　聚焦湖南大本营

　　近年来， 白酒 行业分化与存量竞争进一步加剧，产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中的 势头愈加明显。

　　当前， 酒鬼酒 的发展进入关键时期。 酒鬼酒 老总高峰在会议上表示，在中粮集团党组的领导和帮助下， 酒鬼酒 拥有了新的发展动能。“中粮集团积极推动 酒鬼酒 对接其它央企，已经与中石化、中石油、中旅集团和中国邮政等建立了合作关系，未来实现强强联合、资源互补，将会为 酒鬼酒 打开增量天花板。”

　　 酒鬼酒 供销有限责任公司总经理王恒俊透露未来5年的规划是，平均年化增速要超过20%，湖南次高端品牌做到第壹品牌，“2024年实现40个亿的高峰，未来目标务必要在5年之内恢复并超过2022年的水平。”

　　为达到此目标， 酒鬼酒 重点缔造湖南大本营市场，且湖南市场占比要超过总体销量的60%。

　　对于2025年工作重点，王恒俊强调，要围绕“恢复市场信心、重塑销售规则、培养内生动力”展开。他表示，已经梳理了销售工作中存在各类问题，今后将有计划有步骤地解决剩余存在的问题，以此来提振经销商和终端店信心，深度运营好市场。

　　同时，他还透露，2024 年消费者开瓶扫码数据同比增长超 90%，这表明渠道库存消化已取得阶段性成果。

　　对于产品结构， 酒鬼酒 推出内参·大师酒十五年、 酒鬼酒 ·妙品及红坛30三款新品。这时， 酒鬼酒 也将继续优化产品结构，“SKU数量减少50%。清理与品牌定位或形象不符的产品。合理开发新品，避免同质化竞争与干扰。提升产品价值，对重点产品实行配额制，严格管控窜货，维护价格体系。” 王恒俊称。